• Ce gâteau va nécessiter du temps(trois heures environ), un peu beaucoup de technique...bref si c'est votre premier gâteau fantaisie ne commencez pas par là.
• Le numéro de la voiture est en fait l'âge de celui qui arrose !!!

• Le gâteau est recouvert de glaçage royal coloré en vert pour l'herbe et en gris pour la piste. La partie jaune claire représente un bac à sable qui est constitué de poudre de d'amande. Quelques fleurs en sucre mettent des petites touches de couleurs dans la verdure.
• La caisse de la voiture est sculptée dans un gâteau puis recouvert de glaçage royale rouge (c'est une Ferrari!!!).
• Les roues de la voiture sont faites avec de la pâte d'amande coloré en brun avec du chocolat en poudre. Les triangles de suspension sont réalisés avec des brins de réglisse.
• Le casque du pilote est une boule de pâte d'amande.
• Le déflecteur arrière est un petit beurre.
• Les numéros de la voiture et les lignes de la route sont tracés avec du glaçage royale dans une poche à douille.

• Le support est le gâteau de base.(Deux gâteau pour la base et un petit pour sculpter la voiture)
• Environ 1000g de glaçage royal.
• Un peu de poudre d'amande.
• De la pâte d'amande.
• Du chocolat amer en poudre.
• Des colorants alimentaires .
• Un petit beurre.
• Quelques brins de réglisse.
• Quelques fleurs en sucre.

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