
PAPILLON
SUR SA FLEUR
Commentaires:
- Ce décor peut se réaliser avec ou sans le papillon,
mais un petit gourmand l'appréciera sûrement.
- Ce gâteau peut être fait de différentes
tailles selon le nombre d'invités ou leur appétit !!!
- Dans un grand gâteau rectangulaire on découpera
la forme des feuilles, de la tige et dans un rond, la forme de la fleur.
- Le gâteau est recouvert d'une couche
de glaçage royal de couleur.
- Les contours des éléments du dessin sont réalisés
en glaçage royal coloré
plus foncé et tracés à l'aide d'une poche
à douille.
- Le corps des papillons est réalisé à
l'aide d'un Carambar ramolli entre les mains et mise en forme. Les ailes sont
également comestibles car elles sont faites en feuille de riz et peintes
à l'aide de colorants alimentaires.
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